Yale / Йель

YALE – это ресторан современной русской кухни, где локальные продукты встречаются с мировыми фуд-трендами и техниками, это место для вечерних встреч и открытия новых гастрономических горизонтов. Здесь делают ставку на чистоту вкусов и чистоту продуктов, поэтому в меню вы найдете блюда, приготовле ...

YALE – это ресторан современной русской кухни, где локальные продукты встречаются с мировыми фуд-трендами и техниками, это место для вечерних встреч и открытия новых гастрономических горизонтов. Здесь делают ставку на чистоту вкусов и чистоту продуктов, поэтому в меню вы найдете блюда, приготовленные из нижегородских ингредиентов, выращенных местными фермерами и разработанные специально для взыскательных гостей YALE.